La piste aux étoiles

Attention mesdames et messieurs ça va commencer!

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Depuis ce matin la frénésie étoilée qui accompagne la parution du guide Michelin 2013 s’est emparée de la toile…Avant premières par ci, révélations par là.
Les fuites ont été nombreuses pendant le weekend, on se serait cru un dimanche d’éléctions présidentielles à 19h ( cf #radiolondres)!

Bref, aujourd’hui était la date officielle de l’annonce des résultats des nouveaux étoilés pour 2013. Au total le guide s’enrichit de 45 nouvelles adresses gourmandes toutes catégories confondues. Bravo aux 39 nouveaux lauréats d’une étoile, aux 5 lauréats de deux étoiles et chapeau bas au seul nouvel étoilé de trois macarons.

Pas sûre que mes moyens me donnent l’opportunité de tous les tester mais peut-être aurez-vous, vous, l’occasion de tester une de ces nouvelles adresses.

Je félicite une fois de plus l’équipe du restaurant la Marine dont j’avais précédemment parlé et qui brille aujourd’hui d’une deuxième (oui parce qu’on espère qu’ils ne s’arrêteront pas pas là) >>> La Marine

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Restaurants 1 étoile :
Ansouis (84) La Closerie
Les Arcs (83) Le Relais des Moines
Beaune (21) Le Clos du Cèdre
Biarritz (64) L’Atelier
Biarritz (64) L’Impertinent
Biarritz/ Lac de Brindos (64) Château de Brindos
Boulogne-Billancourt (92) Ma Sa
Bourges (18) Le Cercle
Cancale (35) La Table de Breizh Café
Carcassonne (11) Michel Del Burgo
Cavaillon (84) Prévôt
Chambéry (73) Côté Marché
Chantilly (60) La Table du Connétable
Clermont-Ferrand / Chamalières (63) Radio
Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Kintessence
Crest (26) Kléber
Draguignan (83) Côté Rue
Èze-Bord-de-Mer (06) La Table de Patrick Raingeard
Fontainebleau (77) L’Axel
Gérardmer / Xonrupt-Longemer (88) Les Jardins de Sophie
Hendaye (64) Maison Eguiazabal – Le Bar à Vin
Lyon (69) L’Effervescence
Manosque (04) Dominique Bucaille
Marseille (13) Michel – Brasserie des Catalans
Missillac (44) La Bretesche
Paris 1er La Dame de Pic
Paris 4e Le Sergent Recruteur
Paris 5e Itinéraires
Paris 8e 114, Faubourg
Paris 8e La Cuisine au Royal Monceau
Paris 8e Il Carpaccio
Paris 8e L’Instant d’Or
Saint-Donat-sur-l’Herbasse (26) Chartron
Saint-Jean-de-Luz (64) Zoko Moko
Saverne (67) Kasbür
Strasbourg (67) Gavroche
Tarascon (13) Méo
Tournus (71) Meulien
Tournus (71) Quartier Gourmand

Restaurants 2 étoiles
Annecy/ Veyrier-du-Lac (74) Yoann Conte
Courchevel/Courchevel 1850 (73) La Table du Kilimandjaro
Dijon (21) William Frachot
Ile de Noirmoutier / L’Herbaudière (85) La Marine
Rennes/Noyal-sur-Vilaine (35) Auberge du Pont d’Acigné

Restaurant 3 étoiles
Saint-Tropez (83) Résidence de la Pinède

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J’ai déja mis dans ma To Do list MaSa et La Dame de Pic dont j’espère vite vous parler sur ce blog

©GuideMichelin

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