Cours gratuits de chocolaterie à Bercy Village

Bon plan pour mes lecteurs parisiens fans de chocolat et sans un rond (ou pas)!

Dimanche 31 mars et lundi 1er avril de 13h à 18h l’atelier des chefs fait un cadeau aux gourmands petits et grands en proposant des ateliers de confection de chocolats de Pâques à Bercy Village dans le 12ème arr.

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Des chefs expérimentés, issus de grandes maisons, transmettront leurs savoir-faire et apprendront les gestes simples pour cuisiner des desserts facilement. Petits et grands pourront  découvrir de nouvelles recettes à l’occasion de Pâques.

Ateliers pour les enfants : 
13h-15h : Mousse au chocolat noir minute, crumble de petits beurre et brochette de fruits frais,
15h-17h : Roulé au chocolat noir et ananas, perles de cacao
17h-18h : Atelier peinture sur chocolat.

Ateliers pour les adultes :
13h-15h : Fondant au chocolat cuit au micro-onde, sauce caramel et chocolat au lait,
15h-17h : Raviole d’agrumes cuits dans un sirop chocolaté, écume onctueuse au lait chocolaté
17h-18h : Roulé de crêpes croustillantes au chocolat noir et banane, chantilly à la vanille .

Attention! Inscription le jour-même sur place dans la limite des places disponibles. Durée des ateliers : 15 minutes environ

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Informations pratiques
Site internet : www.atelierdeschefs.fr
Bercy village : http://www.bercyvillage.com/ 

Photos ©Atelierdeschefs

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