News Food #3

Toutes les deux semaines il pointe le bout de son nez, voici le bien nommé News Food 3ème du nom et sa séléction d’actus food les plus insolites.

NewsFood#3

1. Dans quelques jours Le palace Plaza Athénée fermera ses portes pour une grande campagne de rénovation et de modernisation. A cette occasion il met aux enchères chez Artcurial l’intégralité de son mobilier et de ses services de vaisselle. Premiers lots autour de 100€. www.artcurial.com/vente-plaza-athenee

2. Découvert cette semaine, ce petit calepin Moleskine de la collection « Passion » qui vous permettra de coucher sur le papier jauni vos meilleures recettes. 19,90€. Existe aussi pour les restaurants, vins, desserts etc.

3. Le château de Versailles se lance dans le food avec une épicerie fine royale.
L’épicerie fine se diviseRA en trois gammes aux noms qui rappelent le prestige de la monarchie du Roi Soleil. La gamme «Jardin Royal» composée de fruits et légumes d’autrefois ou accommodés finement, comme des petits pois à la coriandre ou la compote amour en cage. Véritables péchés mignons de Marie-Antoinette, les sucreries sont regroupées dans la gamme «Les Gourmandises de la Reine» tandis que la gamme «Les Plaisirs du Roi» est à base de foie gras ou de truffes du Périgord. Pas moins d’une quarantaine de produits sont maintenant disponibles.

4. Sont pas adorables ces minis-éclairs Picard? (framboise litchi, chocolat noisette, pistache fleur d’oranger et citron meringué). 6,95€ la boite de 12 bouchées.

5. Coup de coeur pour le travail de Ida Frosk. une Norvégienne qui a baptisé ce projet « The Art Toast Projects ».

6. La tarte Tropézienne débarque à Paris. Depuis quelques jours le quartier de St Germain compte une nouvelle adresse gourmande spécialisée dans ce produit du sud-est. A déguster seul ou à plusieurs vous fonderez pour ces petits pêchers. In love avec la baby tropézienne.www.tarte-tropezienne.com

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