Où manger les meilleurs bibimbaps de Paris?

En arrivant à Paris il y a 5 ans bientôt ma découverte culinaire la plus mémorable a sans doute été la cuisine coréenne et plus particulièrement le bibimbap.

Plat traditionnel coréen, le bibimbap est la plupart du temps composé d’un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d’un œuf sur le plat.
Le bibimbap tire son nom du bol en pierre brulant dans lequel le plat vous est présenté : dolsot bibimbap (돌솥비빔밥).
Pour l’agrémenter on vous servira en accompagnement quelques pousses de soja croquantes pimentées.

Points positifs de ce plat : un excellent rapport qualité/prix pour un plat copieux et complet.

bibimbap_tastespotting

Les meilleures adresses de Paris.
Devenue une inconditionnelle de ce plat j’ai écumé plusieurs bonnes adresses de la capitale où vous mangerez assurément un bon bibimbap sans assassiner votre carte bleue :

Jan-Tchi / Paris 2ème
Mon chouchou! Service gentil et efficace.
Comptez 13€/pers. en moyenne.
Le petit plus? Vous y trouverez de la Hite, bière coréenne. Folklo 🙂

Adresse : 5, rue Thérèse 75002 Paris
Téléphone : 01 40 15 91 07
www.yelp.fr/jantchi-paris

Bibimbap / Paris 5ème
Son nom ne trompe pas! Le restaurant à fait de ce plat sa spécialité et ça se voit.
Pas mal de queue le midi pour déguster une version très classique du plat.
Formule à 12,80€ le midi et soir

Adresse : 32 Boulevard Hôpital, 75005 Paris
Téléphone :01 43 31 27 42
www.bibimbap.fr

 Wabosso / Paris 6ème
Située rue des ciseaux tout proche de St Germain des prés et de la rue de Rennes, Wabosso est une petite adresse sympathique où pour 12,60€ le midi vous pourrez manger des gyozas en entrée suivi d’un bibimbap copieux et d’une glace au thé vert en dessert.
Merveilleux rapport qualité prix pour le quartier!

Adresse : 6 Rue des Ciseaux, 75006 Paris
Téléphone :01 53 10 87 19
www.yelp.fr/wabosso-paris

 Photo : ©Tastespotting

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8 réflexions au sujet de « Où manger les meilleurs bibimbaps de Paris? »

  1. Ping : News Food #9 | Plus un zeste!

  2. Ping : Hollybelly – coffee shop Paris 10ème | Plus un zeste!

  3. Je viens de tester Jan-Tchi et effectivement, c’est super bon !! Je n’y connaissais rien, et le bibimbap est un plat à tester. J’ai tout de même réussi à me brûler au bol (maladroite, moi ?). 😉

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