13-19 avril : l’agenda food de la semaine

Une nouvelle semaine commence sur la planète foodie.
Alors pour ne rien rater des évènements food de la semaine découvrez notre agenda.

Lundi 13 avril :Tous devant la finale de Top Chef.
Après 12 semaines de compétition la saison 6 de Top Chef touche à sa faim/fin.
La grande finale opposera ce soir deux candidats aux profils très différents :
Xavier Koenig, jeune commis de cuisine qui brille par son inventivité et son inoncence et Kevin D’Andrea, brigadier dans un palace qui a fait sa place dans le concours grâce à sa technicité et son raffinement.
En attendant ce soir les premières images de l’émission sont à découvrir sur la page FB de Top Chef.

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Mardi 14 avril : Sous le soleil on file Aux Prés
L’annonce a été faite la semaine dernière, le Bistrôt de Cyril Lignac, le Chardenoux des Prés à St Germain des Prés fait peau neuve. Nouveau nom : Aux prés, et nouvelle carte. On nous promet un brunch sensationnel à 35€ le weekend et une carte de première fraîcheur. A tester à l’arrivée des beaux jours.
Infos : restaurantlechardenouxdespres.com
27 rue du Dragon
75006 Paris
+ 33 (0)1 45 48 29 68
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Mercredi 15 avril : Joyeux Hanami avec Nikka.
Pour célébrer Hanami, la fête japonaise des cerisiers en fleurs, la marque de whisky japonaise Nikka s’associe avec la eat place du moment : Dersou pour un pairing exceptionnel concocté par le duo Taku Sekine et Amaury Guyot.
ça promet!
Infos : ykw.fr/hanami-nikka-cocktail-dersou/
À partir du 14 avril au 9 mai.
Dersou, 21 Rue Saint-Nicolas, Paris 11
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Jeudi 16 avril : Le frozen tea time fait son entrée au Prince de Galles
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Avec l’arrivée des beaux jours le luxueux hôtel parisien où officient Yann Couvreur et Stéphanie Le Quellec présentera sa version printemps/été du tea time avec une collection dédiée. On a hâte de vous la présenter!
Infos :
33, avenue George V, 75008 Paris
Tél: +33 (0)1 53 23 78 50

Vendredi 17 avril : On commande le dessert chez Foucade.
Le sucre est mort, vivre le sans sucre. Tel est le nouveau crédo de la pâtisserie de 2015. Parmi ceux qui ont capté la tendance et surfent sur la vague : Foucade, la pâtisserie légère et gourmande qui nous veut du bien.
Plus d’informations.
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Samedi 18 avril : On file chez Tannat, le petit nouveau.
C’est ouvert depuis une semaine seulement mais les foodies et instagrameurs se chuchotent déja l’adresse. Nicolas, ancien grapheur devenu cuisinier (passé par la Tour d’Argent) propose une cuisine multiculturelle qui associe saveurs sudistes et africaines. ça détonne nous dit-on.
Infos : 119 avenue Parmentier 75011 Paris
Site web
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Dimanche 19 avril : On réserve son billet pour le festival Taste of Paris du 21 au 24 mai 2015. A M-1 (presque) de l’évènement organisé par le groupe Alain Ducasse et Electrolux, la billetterie en ligne ouvre. N’attendez plus pour réserver votre place (35€/pers) afin de venir déguster sous les nefs du Grand Palais les créations des plus grands chefs français comme Kei Kobayashi ou Akrame Benallal. Réservations

Et encore…à venir l’ouverture de la pâtisserie rue des Martyrs (Paris 9ème) de Laurent Favre-Mot. Suivez les travaux sur Facebook. La collaboration entre Guy Martin et Guerlain au 68 avenue des Champs Elysées et l’ouverture du premier supermarché sans emballages à Nantes

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