Paris : à l’est plein de nouveaux

Alors que l’été prendra ses quartiers dimanche dans l’hexagone, je vous propose de découvrir dès aujourd’hui les nouveaux spots de l’est parisien qui enchanteront vos soirées à Paris en juillet et août.

> Ober Mama : Trattoria et cocktails
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La team Big Mamma s’élargit ! Après East Mamma inauguré en avril dernier à quelques pas de la Bastille, les hispters italiens viennent d’ouvrir dans le quartier branché d’Oberkampf  Ober Mamma. Un repère d’amoureux de la bonne bouffe italienne où on dévore une belle pizza avec un spritz.
Le bon plan de l’été : la formule aperitivo. Tous les soirs, cet été, à partir de 18h, vous prenez un verre au bar et vous dégustez à volonté les produits italiens qui sont la signature de la maison!
Informations pratiques
107 Boulevard Richard Lenoir
75011 Paris 11
Ouvert tous les jours de 12h15 à 15h00 et de 18h00 à 1h00

> Farago Pintxo : pour se retrouver autour de tapas contemporaines
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Installé Cour des petites Ecuries dans le 10ème arr. Farago Pinxto (prononcer Pincho) a voulu se défaire des codes du bar à tapas traditionnel pour imaginer un lieu nouveau, moderne et convivial. Autour d’assiettes créatives et goûteuses on passe une soirée à refaire le monde. On grignote du pata negra, des croquettas et du fromage basque. Le tout accompagné d’un joli verre de vin.
Cadre sympa et service efficace.
Informations pratiques
farago-pintxoclub.com
11 Cour des Petites Écuries, 75010 Paris
Ouvert tous les jours du mardi au vendredi de 12h-01h, le lundi et le samedi de 19h-01h et le dimanche de 12h à 16h.
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> Hero : par ici les bobos
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On connaissait déja Candelaria, Glass et Mary Celeste qui regroupaient à eux trois 90% des hispters et des foodistas des nouveaux quartiers branchés de l’est parisien. Désormais les foodingues de mixologie et de pairing ont une nouvelle adresse sur leur eat list : Hero.
Dans cette cantine Coréenne déjanté Haan Palcu-Chang, propose des plats traditionnels revisités à la sauce « hype ». L’incontournable du lieu : le poulet frit, dit « yangnyeom » décliné nature avec du citron, avec une sauce douce à l’ail ou une sauce épicée Gochujang.
Informations pratiques : 
289 rue Saint-Denis, Paris 75002.
Ouverture du mardi au dimanche à partir de 19h. Dernier service vers 23 heures.
Entrées entre 7 et 9,5 € ; poulet de 19 à 23 € Cocktails entre 7 et 12 €

Et à l’ouest rien de nouveau?
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Mais si!!!
En ce moment ça s’active dans le 15ème arrondissement. Avec l’ouverture d’IDA,son restaurant de cuisine italienne contemporaine le chef Denny Imbroisi (ec Top Chef) donne un nouveau souffle au quartier. Les critiques plus positives les unes que les autres pleuvent. Testing à venir très vite.
Informations pratiques
117 rue Vaugirard, 75015 Paris – Métro : Falguière
Téléphone : 01 56 58 00 02
Ouvert du lundi au samedi de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 23:00

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Une réflexion au sujet de « Paris : à l’est plein de nouveaux »

  1. Coucou Mlle, je viens de tenter d’appeler, chez IDA pour réserver.
    Et toc, encore un ! Personne ne réponds, il est 18h18 je n’appelle pas pendant le rush et la boite vocale est saturée donc tu ne peux pas laisser de message. Ces restaurants qui communiquent sur leur ouverture mais qui oublient le BABA de la relation client commencent à me …courir sur le haricot 😉 .
    J’irai manger ailleurs, dommage.
    Bisette et à bientôt

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