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Pour le goût fort typique de la canne de sucre avec une note de malt et caramel
PRODUCTION: notre sucre muscovado est produit à 100% à partir de canne à sucre, sans aucun processus chimique. Le jus de canne à sucre est réduit jusqu'à obtention d'une mélasse épaisse. Notre sucre de canne muscovado brun a une teneur en mélasse de 10 à 15%. Par conséquent, il possède une consistance douce, humide et plutôt grumeleuse
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